手作り工房 ミルト

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手作り工房 ミルト

営業時間  10:00~19:00
定休日  月曜・不定休
おすすめメニュー  自然卵のとろ~りプリン 294円、半熟チーズケーキ 126円
 パリッパリパイシュー 157円(曜日・時間・数量限定販売)
連絡先  0146‐47‐2885
住所  新冠町字本町110-28
交通機関  [JR利用の場合]
 JR日高本線新冠駅から徒歩1分
 [都市間バス等利用の場合]
 札幌から道南バス高速「ペガサス」号新冠市街下車、徒歩2分
アクセス  日高自動車道日高門別ICより国道235号線を浦河方面へ、新冠駅裏
駐車場  あり




のぼりに書かれた「ほんわかスイーツ&ベーカリー」の言葉通り、
「食べた人がほんわかした気持ちになれるようなものを作ろう!」という優しい気持ちにあふれたお店。
「手間暇かけても手作りにこだわる」という心は、美味しいスイーツやパンづくりなどに限らず、店内の装飾にも行き届いています。

鮮度を大事にしていることから、プリンやチーズケーキなどは冷凍せず、
またシュークリームのカスタードとチョコは注文を受けてからその場でクリームをつめるこだわりよう。
その方法のおかげで曜日・時間・数量限定販売の「パリッパリパイシュー(157円)」は、パイ生地のぱりぱり・さくさく感がそこなわれることなく本当に美味しくいただけます。

※北海道テレビ「イチオシ!」の「世界にひとつだけの味」では「自然卵のとろ~りプリン 294円」がとりあげられ、
  また「北海道じゃらん」などにも掲載されました。
 (地元産の新鮮で濃厚な自然卵を使用し、ギリギリのかたさに挑戦した『口の中で溶けるプリン』。
  とろとろの食感と甘さ、カラメルのほろ苦さが絶妙です!)

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